Основное меню – Гостиница «Онегин»

Меню ресторана

Основное меню

Нарезки Разносолы Закуски Икра Салаты Домашние вареники и пельмени Паста Супы Горячие блюда из мяса Горячие блюда из рыбы Мангал Гарниры Соусы Выпечка Десерты

Нарезки

Галантин

1/100 г

300 ₽

Буженина (п\ф)

1/100 г

300 ₽

Индейка вяленая собственного приготовления

1/100 г

500 ₽

Говядина вяленая собственного приготовления

1/100 г

600 ₽

Сулугуни

1/100 г

250 ₽

Пармезан

1/50 г

300 ₽

Дор-блю

50/50 г

400 ₽

Помидор свежий

1/100 г

150 ₽

Огурец свежий

1/100 г

150 ₽

Перец болгарский

1/100 г

150 ₽

Разносолы

Капуста квашенная

1/100 г

100 ₽

Капуста маринованная

1/100 г

100 ₽

Огурчики малосолные

1/100 г

200 ₽

Томаты малосольные

1/100 г

200 ₽

Перец маринованный

1/50 г

150 ₽

Грибочки домашнего маринада

1/150 г

300 ₽

Оливки/маслины греческие с Песто

1/150 г

500 ₽

Закуски

Семга с ароматным маслом и багетом

100/80 г

900 ₽

Селедочка пряного посола с картофелем

1/310 г

500 ₽

Креветки в хлопьях с соусом Айоли

180/30/30 г

900 ₽

Язычки бараньи с хреном

100/60 г

700 ₽

Три вида сала

150/30/200 г

600 ₽

Микс гренок

140/50 г

300 ₽

Икра

Икра лососевая

1/50 г

800 ₽

Блинчики к икре

1/160 г

150 ₽

Салаты

Домашний салат из свежих овощей

1/210 г

300 ₽

Салат с розовыми томатами и хрустящим баклажаном

1/250 г

500 ₽

Салат с хрустящим баклажаном и муcсом из адыгейского сыра

1/280 г

550 ₽

Салат с жаренным сулугуни и овощами

1/260 г

600 ₽

Оливье с говяжьим языком и щучьей икрой

230/40 г

750 ₽

Теплый салат с хрустящими баклажанами и телятиной

1/280 г

800 ₽

Салат с камчатским крабом и авокадо

1/240 г

1200 ₽

Салат с лососем и авокадо

230/40 г

1100 ₽

Оливье с камчатским крабом

1/210 г

1200 ₽

А-ля сельдь под шубой под карамелизованной свеклой

1/280 г

500 ₽

Салат с семгой, креветкой и сырным муссом

1/200 г

950 ₽

Домашние вареники и пельмени

Вареники с укропным тестом и картофелем

280/30 г

350 ₽

Пельмени из семги в сливочном соусе с раковыми шейками

1/250 г

800 ₽

Пельмени с раковыми шейками и икорным соусом

1/250 г

800 ₽

Пельмени с индейкой

280/50 г

550 ₽

Пельмени свино-говяжьи с бульоном

450/30 г

550 ₽

Паста

Паста карбонарa

1/280 г

500 ₽

Паста с овощами

1/320 г

400 ₽

Паста с крабом и томатами

1/290 г

1500 ₽

Супы

Уха из трех видов рыбы

470/70 г

1050 ₽

Борщ дворянский

370/30 г

500 ₽

Щи томленные с копченостями

350/100 г

600 ₽

Солянка сборная мясная

350/30 г

750 ₽

Шулюм из баранины

480/50/40 г

750 ₽

Суп-лапша с филе цыпленка

1/350 г

400 ₽

Крем-суп грибной

300/20 г

550 ₽

Горячие блюда из мяса

Цыпленок тапака

370/30 г

900 ₽

Крылья цыпленка фаршированные телятиной

330/50 г

1100 ₽

Томленная ножка кролика

1/ 360 г

1100 ₽

Утиная ножка с полбой и кедровым орехом

1/300 г

1400 ₽

Медальон из телятины и говяжьего языка

1/300 г

1200 ₽

Тендерлойн в хлебной тарелке

150/360 г

1400 ₽

Телятина Строганов по-Онегински

370/40 г

950 ₽

Свиная корейка с запеченным картофелем

1/420 г

900 ₽

Томленная баранина с овощным соте

1/400 г

1400 ₽

Жаркое с филе цыпленка

1/420 г

550 ₽

Жаркое с томленной свининой

1/400 г

650 ₽

Горячие блюда из рыбы

Мидии черноморские в сливочном соусе

250/40 г

650 ₽

Котлеты из судака с крабом в шпинатно-сливочном пюре

1/310 г

1100 ₽

Морской окунь в кокосовом молоке

1/600 г

1200 ₽

Дорадо на гриле по-средиземноморски

1/500 г

1100 ₽

Медальон из семги с подкопченным муссом и томатами

1/370 г

1450 ₽

Мангал

Люля куриное

1/100 г

350 ₽

Филе куриное в свиной сетке

1/100 г

350 ₽

Филе куриное в бараньей сетке

1/100 г

350 ₽

Бедро куриное

1/100 г

250 ₽

Шея свиная

1/100 г

350 ₽

Говяжья вырезка

1/100 г

650 ₽

Бараньи язычки

1/100 г

800 ₽

Баранина каре

1/100 г

700 ₽

Дорадо на мангале

1 шт.

1100 ₽

Семга на мангале

1/100 г

750 ₽

Картофель

1/100 г

200 ₽

Помидоры

1/100 г

200 ₽

Цуккини

1/100 г

250 ₽

Шампиньоны

1/100 г

250 ₽

Баклажан

1/100 г

250 ₽

Перец болгарский

1/100 г

300 ₽

Гарниры

Полба с кедровым орехом

250 г

400 ₽

Греча с грибами

1/200 г

300 ₽

Брокколи с зеленым маслом

1/160 г

400 ₽

Картофель запеченный с розмарином

1/150 г

300 ₽

Картофель по-деревенски

1/220 г

300 ₽

Овощи гриль с Песто

150/15 г

400 ₽

Соусы

Ткемали

1 шт.

100 ₽

Кавказ

1 шт.

100 ₽

Наршараб

1 шт.

100 ₽

Цахтон

1 шт.

100 ₽

Сметана

1 шт.

100 ₽

Горчица

1 шт.

100 ₽

Кетчуп

1 шт.

100 ₽

Сырный

1 шт.

100 ₽

Выпечка

Булочка черная

1/65 г

40 ₽

Булочка белая

1/65 г

40 ₽

Расстегай

1/70 г

120 ₽

Десерты

Франжипан с малиной

135/50 г

550 ₽

Кекс шоколадный

1/170 г

350 ₽

Медовик

150/20 г

350 ₽

Чизкейк шоколадный

1/200 г

400 ₽

Опера чернично-лавандовая

1/150 г

350 ₽

Наполеон

1/200 г

450 ₽

Оказываем услуги кейтеринга